story1 [커피 기록] 커피 원두의 품종과 특징, 아라비카 로부스타는 알고 커피 마시기 커피 원두의 종류는 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta) 두 가지 주요 품종으로 나뉩니다. 이 두 품종 외에도 다양한 서브품종과 혼합물이 존재하고 있지만 이번 글에서는 아라비카, 로부스타 커피 원두의 품종 특징과, 재배 환경에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 저는 핸드 드립으로 커피를 마시면서 내가 마시는 원두에 대해서 알고 있다면 더욱 의미 있는 커피 마시는 시간이 될 것 같아 공부하고 기록하며 맛있는 원두를 찾아보려고 합니다. 아라비카 vs 로부스타 원두의 차이점 아라비카 원두는 원두의 중심부가 S 자로 되어 있는 반면에 로부스타 원두는 중심부가 I 자로 되어 있는 것을 확인할 수 있습니다. 아라비카(Arabica) 아라비카(Arabica) 커피 원두 전 세계 커피 생산량의 .. 2023. 10. 21. 이전 1 다음
